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Menu du 28 Juillet au 01 Août 2014

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Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 28 Juillet au 01 Août 2014

Lundi

Champignon à la Grecque
Jambon Braise sauce Porto
Pommes Sautées
Pain ‘épices / Glace Vanille

*

Mardi

Radis / Oeuf dur mayonnaise
Cote de Porc Échines
Gratin de Choux Fleur
Crème Caramel

*

Mercredi

Tomates Macédoine
Escalope de volaille à la crème
Petit Pois Lardons
Cône

*

Jeudi

Taboulé
Boudin au Pommes
Haricot Beurre
Vianetta

*

Vendredi

Endives en Salade
Filet de lieu au beurre Blanc
Panacotta Café

 

Menu du 21 au 25 Juillet 2014

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Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 21 au 25 Juillet 2014

Lundi

Pastèque
Salade Haricot Vert
Hachis Parmentier
Sauce Tomate
Pommes au four
Beurre de Caramel

*

Mardi

Assiette de Charcuterie
Brochette de Volaille
Coquillettes
Salade de Fruits

*

Mercredi

Assiette de Crudités
Steak / Frites
Dessert Meringué
Glace Chocolat

*

Jeudi

Salade Verte
Couscous
Pot de Glace

*

Vendredi

Salade de Tomates
Moules Frites
Tarte aux pommes

 

Menu du 15 au 18 Juillet 2014

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Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 15 au 18 Juillet 2014

Lundi

Férié

*

Mardi

Museau / Carotte Rapée
Brochette de Volaille
Salsifis Persillés
Tarte Abricot

*

Mercredi

Melon / Rosette / Paté de Foie
Filet Mignon
Purée Maison
Fruits ou Glace

*

Jeudi

Aspic / Crudité
Sauté de Canard
Jardinière de Légumes
Panacotta

*

Vendredi

Salade Verte / Tomate
Moules / Frites
Éclairs Chocolat

 

Menu du 07 au 11 Juillet 2014

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Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 07 au 11 Juillet 2014

Lundi

Salade de Tomate
Endive au Jambon
Glace / Meringue

*

Mardi

Oeufs dur Mayonnaise
Crudité
Jambonnette de Poulet Confite
Pomme Boulangère
Salade de Fruits

*

Mercredi

Salade de Foie de Volaille
Steak / Frites
Cône Glace

*

Jeudi

Paté en Croute
Cote d’Échine
Sauce Charcutière
Haricots Vert Persillés
Paris Brest

*

Vendredi

Paté de Foie
Céleri Mayonnaise
Pavé de Saumon
Sauce Oseille
Ratatouille
Tiramisu

 

Menu du 23 au 27 Juin 2014

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Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 23 au 27 Juin 2014

Lundi

Jambon Persillé
Cuisse de Poulet
Grillée Purée
Brioche Grillée
Glace

*

Mardi

Terrine de Foie de Volaille
Cuisse de Canard
Jardinière de Légumes
Clafoutis

*

Mercredi

Salade aux Lardons
Saucisse Cantal
Frites
Pot de Glace
Flan

*

Jeudi

Salade Pastèque Orange
Rôti de Porc
Gratin de Choux Fleur
Salade de Fraises

*

Vendredi

Salade d’Endives
Filet de Loup
Sauce Poivron
Paris Brest

 

Menu du 16 au 20 Juin 2014

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Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 16 au 20 Juin 2014

Lundi

Salade Tomate Mozzarella
Travers de Porc Grillé
Plancha de Légumes
Brioche Grillée
Boule de Glace

*

Mardi

Salade de Museau
Bœuf Bourguignon
Pates
Tiramisu

*

Mercredi

Salade de Thon
façon Niçoise
Brochette de Volaille
Courgette au Riz
Sauce Crème
Flan

*

Jeudi

Salade Verte
Tomates Oeuf Dur
Souris d’Agneau
Flageolet / Haricot Vert
Fondant au Chocolat

*

Vendredi

Melon / Jambon Cru
Calamar à la Romaine
Sauce Cocktail
Purée de Céleri
Tarte aux Citrons

 

Menu du 10 au 13 Juin 2014

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Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 10 au 13 Juin 2014

Lundi

Lundi de Pentecote
Fermé

*

Mardi

Pomme de Terre Hareng
Pavé de Haut de
Cuisse de Dinde
Petit Pois Lardons
Dessert Meringue

*

Mercredi

Quiche Lorraine
Salade Verte
Rôti de Porc
Gratin Dauphinois
Salade de Fruit

*

Jeudi

Salade de Cervelas
Pilon de Poulet
Crème d’Ail
Frites
Tarte aux Pommes

*

Vendredi

Taboulé
Truite au Beurre Blanc
Gratin de Légumes
Cônes Chocolat/Vanille

 

Menu du 02 au 06 Juin 2014

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Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 02 au 06 Juin 2014

Lundi

Assiette de Crudités
Blanc de Volaille
Sauce Suprême
Pates
Clafoutis aux Cerises

*

Mardi

Assiette de Rosette
Rouelle de Porc
au Jus
Pomme de Terre Sautées
Pot de Glace

*

Mercredi

Aspic de Crevette
Macédoine
Tomates Farcie
Riz
Mousse de Fraise

*

Jeudi

Salade de Lentilles
Saucisson sauce Béarnaise
Pomme de Terre Vapeur
Tarte aux Pommes

*

Vendredi

Taboulé
Gratin de Fruit de Mer
Fruit de Mer
Salade de Fruits

 

Menu du 26 au 30 Mai 2014

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Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 26 au 30 Mai 2014

Lundi

Paté Croute
Cote d’Echine
Sauce Charcuterie
Jeunes Pousse de
Carottes Persillées
Cône Vanille Chocolat

*

Mardi

Jambon Parisienne
Steack au Grill
Frites
Tarte aux Poires

*

Mercredi

Assiette Charcuterie
(Rosette/Mousse de Foie)
Langue de Bœuf
Printanière de Légumes
Flan Patissier

*

Jeudi

Salade Verte
aux Foies de Volaille
Hachis Parmentier
Ile Flottante

*

Vendredi

Salade de Pates
Filet de Julienne
Riz Safrane
Salade de Fruit

 

Menu du 19 au 23 Mai 2014

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Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 19 au 23 Mai 2014

Lundi

Jambon Persillé
Cuisse de Poulet
Au Jus
Frites
Compote de Pommes

*

Mardi

Salade de Pates
Sauté de Porc
Gratin de Choux Fleur
Poire au Sirop

*

Mercredi

Mousse de Foie
De Canard
Carbonade de Bœuf à
la Flammande
Pomme de Terre Vapeur
Flan au Citron

*

Jeudi

Betteraves Rouge
Persillade
Bouchée à la Reine
Riz Blanc
Clafoutis aux Fruits
Du Moment

*

Vendredi

Salade Verte Composée
Filet de Julienne
Carottes Persillées
à la Crème
Éclair Chocolat