Tous les articles par auberge-du-centre

Menu du 17 Octobre au 21 Octobre 2016

BandeauMenu

Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 17 Octobre au 21 Octobre 2016

Plat du jour à emporter 7 €

Lundi

BACON FUME
SALADE VERTE
ROUELLE DE PORC
PETIT POIS LARDONS
TARTE  MYRTILLES

*

Mardi

MACÉDOINE DE LÉGUMES / ŒUF DUR
ÉMINCE DE VOLAILLE
SAUCE SUPRÊME
FLAGEOLETS
CRÈME A L’ORANGE

*

Mercredi

MOUSSE DE PÂTÉ FOIE
SAUCISSON FUME
CHOUX
PANACOTTA CHOCOLAT

*

Jeudi

SALADE DE CERVELAS
QUENELLE DE VOLAILLE
RIZ
TARTE

*

Vendredi

PÂTÉ CROUTE
STEAK
FRITES
BROWNIES CHOCOLAT

Menu du 10 Octobre au 14 Octobre 2016

BandeauMenu

Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 10 Octobre au 14 Octobre 2016

Plat du jour à emporter 7 €

Lundi

RILLETTES DE SAUMON
SAUTE DE PORC AUX OLIVES
PÂTES
CRÈME BRÛLÉE

*

Mardi

SALADE ET
TÊTE ROULÉE
SUPRÊME DE VOLAILLE
RIZ
TARTE AUX POIRES

*

Mercredi

TARTE AUX POIREAUX
TOMATE FARCIE
PURÉE MAISON
MOUSSE DE FRUITS

 

*

Jeudi

SALADE VERTE
COUSCOUS
GÂTEAU DE RIZ
AU CARAMEL

*

Vendredi

TERRINE DE POISSON
STEAK / FRITES
CLAFOUTIS
AUX POMMES

Menu du 03 Octobre au 07 Octobre 2016

BandeauMenu

Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 03 Octobre au 07 Octobre 2016

Plat du jour à emporter 7 €

Lundi

TARTE A L’OIGNON
COTE D’ÉCHINE
SAUCE CHARCUTIÈRE
SALSIFIS PERSILLES
GÂTEAU YAOURT
SAUCE CHOCOLAT

*

Mardi

PANIER SAVOYARD
PAUPIETTE DE
VEAU
POMMES NOISETTE
TARTE AUX POIRES

*

Mercredi

TERRINE (FARECO)
NOIX DE JOUE
DE PORC
PRINTANIÈRE DE
LÉGUMES
ÉCLAIRS CHOCOLAT

*

Jeudi

SALADE DE LENTILLES
BŒUF BOURGUIGNON
POMMES VAPEUR
CHOCOLAT LIÉGEOIS

*

Vendredi

ASPIC / CAROTTES
RÂPÉE
FILET DE JULIENNE
RIZ SAFRANE
TARTE AUX CITRON

Menu du 29 Août au 02 Septembre 2016

BandeauMenu

Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 29 Août au 02 Septembre 2016

Plat du jour à emporter 7 €

Lundi

Pâté croute
jambon grillé sauce porto
Pates
Pêche melba

*

Mardi

Œuf mayonnaise
Au thon
Tranche d’agneau
Flageolet
Mousse chocolat

*

Mercredi

Terrine de volaille
Saute de dinde
Ratatouille
Crème caramel

*

Jeudi

Salade verte
Tête de veau
Pommes au four
Beurre de caramel

*

Vendredi

Salade de tomates
Paupiette de poisson
Au beurre blanc
Brocolis
Café liégeois

Menu du 22 Août au 26 Août 2016

BandeauMenu

Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 22 Août au 26 Août 2016

Plat du jour à emporter 7 €

Lundi

Salade de tomate
Salade verte
Endives au jambon
Tartelette aux pommes

*

Mardi

Salade de lentilles
Rôti de porc
Pomme sautées
Salade d’orange

 

*

Mercredi

Rillettes/ salade verte
Rognon au porto
Riz
Glace

 

*

Jeudi

Macédoine / œuf dur
Paupiette de veau
Haricots vert
Éclair chocolat

*

Vendredi

Assiette de rosette
Steak / frites
Île flottante

Menu du 15 Août au 19 Août 2016

BandeauMenu

Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 15 Août au 19 Août 2016

Plat du jour à emporter 7 €

Lundi

Férié / Fermé

*

Mardi

Tomate a la macédoine
Cuisse de lapin
Jardinière de légumes
Choux a la crème

*

Mercredi

Aspic salade verte
Escalope pané
haricots vert
Tiramisu

*

Jeudi

Carotte râpée / rosette
cuisse de poulet au barbecue
frites
Île flottante

*

Vendredi

Panier savoyard
Salade verte
Rôti de veau (épaule)
au jus de thym
Crème chocolat

Menu du 08 Août au 12 Août 2016

BandeauMenu

Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 08 Août au 12 Août 2016

Plat du jour à emporter 7 €

Lundi

salade de cervelas
Roastbeef froid
Salade de pâtes
Soupe de fruits rouge
Chantilly

*

Mardi

Terrine de campagne
Cuisse de cannette
Purée
Mousse chocolat

*

Mercredi

Salade de museau
Rôti d’échine
Ratatouille
Glace

*

Jeudi

Pâté croute
Escalope de volaille
à la crème
Riz pilaf
Mousse à l’orange

*

Vendredi

Pâté de foie / rosette
Quenelle de poisson
Sauce aurore
Salsifis persillés
Tarte aux fruits rouge

Menu du 01 Août au 05 Août 2016

BandeauMenu

Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 01 Août au 05 Août 2016

Plat du jour à emporter 7 €

Lundi

Pâté de foie / tomate
Jambon fume grille
Frites
Tartelettes aux pommes

*

Mardi

Macédoine / œuf dur
Jarretons
Gratin de choux fleur
Chocolat liégeois

*

Mercredi

Jambon persille
Spaghetti Bolognaise
Gâteau au chocolat

*

Jeudi

Aspic de jambon
Brochette de hampe
Poëllée de légumes
Cône glace

*

Vendredi

Pâté croute
Crêpe de la mer
Ratatouille
Salade fruits frais

Menu du 25 Juillet au 29 Juillet 2016

BandeauMenu

Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 25 Juillet au 29 Juillet 2016

Plat du jour à emporter 7 €

Lundi

Taboulé
Grillade de porc au grill
Pommes sautées
Crème brulée

*

Mardi

Mousse de canard
Cote de porc échines
Gratin de brocolis
Crème caramel

*

Mercredi

Tomates Macédoine
Escalope de volaille à la crème
Petit pois lardons
Cône

*

Jeudi

Champignon a la grecque
Brochette d’abats
Haricot beurre
Vianetta

*

Vendredi

Endives en salade
Filet de lieu au beurre blanc
Pomme de terre vapeur
Panacotta café

Menu du 18 Juillet au 22 Juillet 2016

BandeauMenu

Menu du jour Selon disponibilité de Marché
Semaine du 18 Juillet au 22 Juillet 2016

Plat du jour à emporter 7 €

Lundi

Salade Haricot vert
Cuisse de poulet rôtie
Gratin de choux fleur
Cône glacé

*

Mardi

Assiette de charcuterie
Andouillette grillée
Coquillettes
Salade fruits

*

Mercredi

Assiette de crudités
Steak / frites
Glace chocolat

*

Jeudi

Salade composée
Jambon fumé au grill
Petits pois lardons
Pot de glace

*

Vendredi

Salade de Macédoine
Oeuf dur
Papillote de colin
Sauce curry
Riz
Tarte aux pommes